Nuestros Productos

Con más de 30 años en el sector hortifructícola y 13 años en la producción de hierbas aromáticas,
la marca Zaragoza es sinónimo de calidad y frescura en muchos mercados europeos.

CILANTRO

Por sus características digestivas suele utilizarse en infusiones y licores de hierbas. Sus hojas aderezan numerosos platos asiáticos, y son muy sabrosas en ensaladas, salsas y guisados.

CILANTRO

ENELDO

Indispensable en las cocinas de los países nórdicos y bálticos, sobre todo para la elaboración de encurtidos y pescados. Combina tradicionalmente con el salmón, tanto en guisos como en marinados.

ENELDO

PEREJIL PLANO Y RIZADO

Las hojas lisas son más aromáticas y se usan para aliñar verduras y patatas, sopas y cocidos, carne y pescado. Las hojas rizadas se suelen utilizar especialmente como decoración.

PEREJIL PLANO Y RIZADO

MENTA

Se utiliza para aderezar sobre todo platos de cordero y carnero. Además, se puede usar para dar un sabor especial a postres, siropes, bebidas refrescantes y tés.

MENTA

CEBOLLINO

Se utiliza popularmente en huevos revueltos y en sopas, solo hace falta espolvorearlo por el plato una vez terminado. Los tallos del cebollino son perfectos para atar paquetitos de verduras.

CEBOLLINO

FENOGRECO

Se emplea como especia en la cocina de algunos países y en su uso culinario se toman tanto las hojas como las semillas procedentes de su fruto en forma de vaina, que suele contener entre 10 y 20 semillas.

FENOGRECO

CALABAZA

Se cultivaba solo para el aprovechamiento de sus semillas, pero esta costumbre fue desapareciendo a medida que surgieron variedades con más pulpa y sabor más afrutado.

CALABAZA

ACELGA

Destacan por el verde de sus amplias y largas hojas carnosas, así como por los tallos blancos denominados pencas. Su sabor es similar al de las espinacas, aunque es un poco más suave.

ACELGA

ESPINACA

En la actualidad es una de las verduras que más habitualmente se encuentra congelada. Su cultivo se realiza durante todo el año y se puede consumir fresca, cocida o frita.

ESPINACA

¿Por qué elegir nuestros productos?

pedido
Cultivamos, cosechamos y vendemos siempre bajo pedido, garantizando la mayor frescura
cosecha-propia
Nos diferencia algo fundamental: todos nuestros productos son de producción propia
cooling
Nuestro Vacoom Cooling proporciona un enfriado perfecto a 3ºC de nuestras hierbas
globalgap
Nuestra certificación GlobalGap garantiza todos los niveles de calidad y seguridad

Hierbas Zaragoza lleva más de 30 años en el sector hortofructícola, 13 de ellos dedicado al cultivo, cosecha y venta de hierbas aromáticas. Nuestra marca se ha posicionado en numerosos mercados europeos y es garantía de frescura, calidad y sabor.